Como elaborar um prato saudável... |
Divida o prato ao meio, utilizando uma linha imaginária. Depois, imagine outra linha, que divide uma metade do seu prato em dois quartos. Cada parte do prato é apresentada seguidamente com a sua cor:
> Hortícolas
50% do seu prato deve conter hortícolas, tais como: couve, alface, agrião, cenoura, abóbora, beterraba, tomate, cebola, entre outros presentes na roda dos alimentos.
> Cereais e derivados, tubérculos
25% do seu prato deve conter cereais e derivados, ou tubérculos tais como: massa, arroz, pão, batata, bolacha tipo Maria ou Água e Sal, entre outros presentes na roda dos alimentos.
> Carnes, pescado e ovos
25% do seu prato deve conter alimentos tais como frango, carne de vaca, carne de porco, peixe ou ovos.
