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Descrição
As farinhas de centeio para panificação apresentam diferentes tipos de tonalidades, sendo a 170 a mais integral. Farinhas indicadas para o fabrico de pão de centeio e de mistura.
Formatos
- T85 25Kg
- FCCEN 25Kg
Tipos de Farinha
Sem correcção enzimática:
- T85
Compostas:
- Farinha composta de pão de centeio
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